辣椒冻害

编辑:签署网互动百科 时间:2019-11-20 04:00:44
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辣椒作物是非常柔弱的农作物,温度也对辣椒的影响很大,温度在8摄氏度以下,辣椒就不会生长了,温度再低就会造成辣椒落花落果,辣椒减产。
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辣椒冻害

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辣椒冻害症状

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辣椒在生长发育过程中遇有轻微低温,出现叶绿素减少或在近叶柄处产生黄色花斑,病株生长缓慢,产生低温冷害。遇有冰点以上较低温度,叶尖和叶缘出现水浸状斑块,叶组织变成褐色或深褐色,后呈现青枯状,有的导致落花、落叶和落果。日光温室反季节栽培,塑棚春提早、秋延晚栽培,露地春茬,都可能发生低温冷害和冻害。(1)冷害:辣椒生长期间,长期遭遇5℃以下O℃以上低温时,会出现叶绿素减少或在近叶柄处出现黄色花斑,植株生长缓慢的低温障碍,称为冷害。发生冷害植株的叶尖、叶缘出现水渍状斑块,叶组织变成褐色或深褐色,后呈现青枯状。在持续低温下,辣椒的抵抗力减弱,容易发生低温型的病害或产生花青素,导致落花、落叶和落果。 辣椒果实的耐低温能力较差,在O~2℃范围内就可能发生冷害,O℃持续12天,果面会出现大片无光泽的凹陷斑,似开水烫过样,4℃持续18天也出现相同症状。(2)冻害:辣椒生长期间遭遇O℃以下的低温时,就会发生冻害。冻害发生一般有以下几种情况:一是苗床内个别植株受冻;二是生长点或子叶节以上3~4片真叶受冻,叶片萎缩或干枯;三是幼苗尚未出土,在地下全部被冻死;四是植株生育后期,果实在田间或挂秧保鲜,或者运输期间受冻,开始并不表现症状,当温度上升到O℃以上后,症状开始表现,初为水浸状,软化,果皮失水皱缩,果面出现凹陷斑,持续一段时间造成腐烂。

辣椒冻害防治方法

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[1]  止低温冷害和冻害的主要措施有:选用耐低温品种;育苗和生产要采用性能比较好的设施,并加强保温,必要时进行补温。
1、改进育苗方法,利用人工控温育苗方法,如电热温床等,对解决秧苗受冻问题效果较好[1] 
2、避免秧苗徒长增强秧苗抗寒力,在寒流来临前尽量揭去覆盖物,让苗多照光和接受锻炼;在雨雪低温期间,尽量利用天气放晴间隙,揭掉草帘,让辣椒苗照到阳光;雨雪停后猛然转晴时,中午前后在苗床上盖几块草帘,避免秧苗失水萎蔫。床土湿度大,秧苗易受冻害,所以寒潮来临前要控制苗床浇水,床土过湿的可撒一层干草木灰吸湿。[1] 
3、使用抗寒剂、合理增施磷钾肥。秧苗喷施0.5~1%的红糖或葡萄糖水,可增强抗寒力。在3~4叶期喷施2次(间隔7天)0.5%氯化钙溶液,可增强抗寒性。
4、寒潮期间严密覆盖苗床保温防冻。进行短时间通风换气时,要防止冷风直接吹入床内伤苗,夜晚要加盖草帘防结冰、保温。可将稻草枯叶撒在秧苗上,寒潮过后再清除,苗床上盖的草帘应干燥,下雪天雪停后,及时将雪清除出育苗场地。
参考资料