羊岩勾青

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羊岩勾青茶叶原产于国家历史文化名城-临海市河头镇羊岩山茶场。是台州名茶;味道尤甚龙井茶
羊岩勾青产于临海,茶树为当地群体良种,采摘鲜叶嫩度以一芽一叶开展为主,采后经摊放、杀青、揉捻炒小锅炒对锅等工序。成茶外形呈腰圆,色泽隐绿,汤取色黄绿明亮,香味醇厚,较耐冲泡。产量较多,市场占有量大,信誉良好,是群众喜爱的一只中高档名优绿茶。
羊岩勾青成茶形状勾曲、条索紧实,色泽翠绿鲜嫩,汤色清澈明亮,叶底细嫩成朵,尤其是香高持久,滋味醇爽,口感特佳,耐冲泡,耐贮藏;所含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等,有益健康。用85度左右开水冲泡,1分钟后掀开杯盖,以免产生闷熟味道。茶叶于杯中上下沉浮,栩栩如生;品饮赏析,沁人肺腑。
中文名
羊岩勾青
外文名
Green sheep rock hooks
拼    音
yang yan gou qing
产    地
临海市河头镇
种植方式
当地群体良种
成    茶
形呈腰圆,色泽隐绿

羊岩勾青获奖荣誉:

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1、1998年获浙江省首批优质农产品金奖;
2、1999年获中国国际农博会名牌产品;
3、1999年获第18届美国国际产品博览会“国际金奖”;
4、2000年获浙江农业名牌产品;
5、2001年蝉联中国国际农博会名牌产品;
6、2001年羊岩茶厂被授予“中国信用企业示范单位”;
7、2002年羊岩茶厂被授予“全国行业质量、服务诚信示范单位”;
8、2002年获中国精品名茶评比金奖;
9、2002年获第四届国际名茶评比金奖;
10、2003年被认定为中国绿色产品;
11、2003年“羊岩山”牌商标被延续认定为浙江省著名商标;
12、2004年获中韩国际食品博览会金奖;
13、2005年获第五届国际名茶评比金奖(纽约 美国);
14、2006年获第六届国际名茶评比金奖;
15、2010年获第八届国际名茶评比金奖;
16、2012年获第九届国际名茶评比金奖。

羊岩勾青名人评价:

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现任中国农业科学院茶叶研究所研究员、博导、中国茶叶学会名誉理事长和国际茶叶协会副主席
陈宗懋曾评价羊岩勾青:羊岩勾青,香高味醇,实乃华茶之极品!
词条标签:
自然 生物物种